調理美食彙整 - 金海昌水產

調理美食彙整 - 金海昌水產

調理美食

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挪威薄鹽鯖魚片
NT$50 – NT$55
單片真空包裝
來自挪威純淨海域的美味
富含Omega-3不飽和脂肪酸含量全魚類最高
其中的DHA & EPA 含量僅次於鮭魚
薄鹽風味，解凍即可料理
簡單清蒸或單煎即美味上桌
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蒲燒鰻丼便利包110g
NT$149
嚴選日本種鰻魚
正宗日本職人蒲燒醬汁肉質香軟
綿密扎實外銷日本規格的頂級蒲燒鰻
專業師傅刀切成條，直接覆熱後淋在白飯上即可獨享
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日式水針魚一夜干
NT$339
12-12隻入，約300g
採用野生水針魚嚴製
日本古法製作成一夜干
肉質鮮甜口感絕佳炭烤
絕佳下酒好菜

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日式風味蟹味棒
NT$20 – NT$85
日本料理 / 壽司使用的蟹味棒等級
使用金線魚漿+蟹肉，每一口都能感受到海洋的滋味，大人小孩都喜歡
輕鬆料理！解凍即食，可冷盤沙拉、壽司，快速又方便
也可炒菜、鍋湯、羹類、煮麵、pizza百變的居家必備食材
真空包裝，保存方便
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日本藏出辣味明太子
NT$135
★蔵出しめんたい子，日本國民美食，吃過一次就愛上的好滋味。
★嚴選新鮮的鱈魚卵，採用傳統醃製法，用日本酒去除魚卵腥味後，加入相關調味料醃製而成。
★味道濃郁，微辣口味，堪稱白飯的殺手。美味到忍不住，一口接一口。
★解凍即可食用，料理變化多樣，單吃或是料理都適合。
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黑胡椒蒜味鹹豬肉
NT$119 – NT$237
家的味道 ! 客家經典招牌料理。
嚴選台灣當日現宰五花肉，與特製醃料新鮮現做而成。
肉嫩中帶點嚼勁搭配經典調味。非常下飯。
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蒲燒長鰻200g
NT$359
嚴選日本種鰻魚
正宗日本職人蒲燒醬汁肉質香軟
綿密扎實外銷日本規格的頂級蒲燒鰻
專業師傅刀切成條，直接覆熱後淋在白飯上即可獨享
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煙燻鮭魚片
NT$145
★嚴選天然木材煙燻至半熟而成，肉質帶有獨特的木香味。
★含有豐富油脂，肉質滑嫩細膩，滿足您挑剔的味蕾。
★清爽多層次的口感，最適合當開胃菜、沙拉。
★夏日輕飲食最佳主角，拆封即食，料理多變。
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黃金月亮蝦餅
NT$135 – NT$299
新鮮扎實的材料，每口鮮甜飽滿。
酥脆的外皮，Q彈的內餡，配上酸甜醬料層次更豐富。
好吃到停不下來，一口接一口。
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台南府城蝦捲(300g/盒，10入)
NT$109
新鮮扎實的材料，每口鮮甜飽滿。
酥脆的外皮，Q彈的內餡，配上酸甜醬料層次更豐富。
好吃到停不下來，一口接一口。
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猿村屋-日式生芥末章魚500g
NT$315
★使用新鮮章魚搭配特調的日式芥末，再加上些貢菜，絕配的口感。
★清脆爽口，章魚Q彈有嚼勁，微嗆風味，夏天開胃的必備良品。
★解凍即可直接食用，開胃小菜、下酒菜、野餐，非常方便又美味。
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猿村屋-日式麻辣鮮蛤
NT$239
★中華料理熱銷商品，搭配白飯超下飯!
★特選肥美活花蛤煮熟取肉，搭配獨特麻辣醬汁，減鹹、減辣、加麻，製作而成。
★肉質Q彈鮮嫩，鮮甜海味，低鹽少油，辣度恰到好處，非常開胃。
★解凍即可直接食用，開胃小菜、下酒菜、野餐，非常方便。
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外銷日本冠軍-台灣9號鹽味毛豆夾
NT$85
★外銷日本冠軍台灣9號毛豆
★含有豐富的蛋白質，無添加人工添加物、防腐劑。
★薄鹽調味，完美呈現毛豆自然鮮甜，解凍即可食用。
★產地直送，把握每日的黃金時間進行採收，低溫殺菌進行篩選與加工，保存最原始的美味。
★零嘴、下酒菜的最佳選擇，讓你一口接著一口!
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鮮凍蟹管肉
NT$55
★精選新鮮美味蟹管肉，100%真材實料
★料理百搭，免剝殼，料理、食用都方便!
★熱炒店、火鍋店指定品質。
★全家人都喜愛的鮮甜蟹味，料理輕鬆快速又美味!

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澎湖花枝丸300g±3%
NT$239
★捕撈澎湖當地新鮮的花枝製作而成，保留花枝最天然的鮮甜海味。
★不添加任何人工色素、防腐劑、硼砂。
★口感Q彈帶勁，忍不住一口接一口。
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黃金明太子風味泡菜
NT$99
★爽脆白菜，搭配魚卵啵啵的鹹香口感
★泡菜鮮脆多汁，冰涼微辣超開胃!
★停不下來的好滋味，一口接著一口!
★單吃或是搭配料理，更有不同風味
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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福岡小八堂大粒章魚燒
NT$169
★1日本福岡道地美食，連續三年日本食品最高金賞獎
★外皮金黃酥脆，餡料Q彈飽滿，香味超濃郁。
★九州高麗菜+新鮮章魚切塊。搭配加上特製麵糊，簡單加熱即可享用。加上喜愛的醬料，更加美味。
★ 經典夜市美食，在家輕鬆就能享用。
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樺太爺-胡府麻辣鴨血&麻辣豆腐
NT$10 – NT$438
★可以喝的秘傳麻辣湯底，古法滷製而成，甘甜順喉。
★內附魔鬼椒辣包，可自己調整辣度。
★加入喜愛的食材，輕鬆變出麻辣鍋。
★突破技術可冷凍好保存，真空包裝無防腐劑
★單包$219，任選2包優惠價$398元
★如需禮盒加購價10元/個
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手作原味玉子燒
NT$129
正宗日式作法，回歸原始口味，再造經典!
嚴選高品質雞蛋製作而成，層層雞蛋交疊，扎實又綿密。
日本料理店，最具代表料理之一。
解凍即可食用，加熱也好吃！！
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蒲燒鰻片100g
NT$179 – NT$500
嚴選日本種鰻魚
正宗日本職人蒲燒醬汁肉質香軟
綿密扎實外銷日本規格的頂級蒲燒鰻
專業師傅刀切成條，直接覆熱後淋在白飯上即可獨享
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北海道帝王蟹味棒 600g/包
NT$299
★使用日本頂級鱈魚漿製作而成，滿滿的鮮甜海味。
★肉質細嫩，口感綿密緊實。
★大口咬下，絕佳享受，單吃或料理都非常美味。
★料理簡單，輕輕鬆鬆享用美食。

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金園厚切排骨
NT$115
★嚴選台灣上等里肌肉，每一片皆以手工抓醃按摩、反覆浸潤醬料，讓豬排吸收醬汁，使肉質更為柔嫩鮮美。
★薄薄的麵衣裹住汁多肉嫩的豬排，一口咬下滿滿的鮮嫩肉汁。
★傳承來自一甲子的古早美味，滿滿的回憶與幸福。
★料理如煎蛋一般輕鬆簡單，加熱後即可享用。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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北極甜蝦
NT$168
★嚴選生長於北大西洋深海的北極甜蝦，捕撈後立即熟凍保存，保留完整鮮甜。
★肉質細緻Q彈多汁，鮮甜回甘，清爽無腥味。
★蝦頭含豐富蝦卵，粒粒分明，濃郁又鮮香。
★食用方便，剝殼即可食用，當下酒菜、零嘴都很適合。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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熟章魚片
NT$285
★採用新鮮大章魚，進行切片熟凍處理，保留最新鮮的海味。
★日本料理店必備食材，肉質鮮甜，厚實Q彈有嚼勁。
★料理多樣化，在家就可以做壽司、丼飯，營養豐富又美味。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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調味星鰻8p
NT$268
★星鰻（あなご）屬於海鰻魚的一種，油脂較少、肉質軟嫩細緻。
★日本料理常見食材，料理多樣化。
★傳統日式古法調味，味道清甜，解凍後即可食用。
★不論當成正餐還是消夜，都非常適合。
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泰式打拋豬
NT$149
★經典泰式料理，選用台灣豬後腿肉，搭配泰式辛香經典調味而成。
★吃起來清爽不油膩，酸酸辣辣的十分開胃，超級下飯。
★經典異國料理，簡單加熱，立即上桌。
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香酥柳葉魚
NT$110
★嚴選爆卵新鮮柳葉魚，裹上薄薄麵衣，無須解凍即可加熱。
★一口咬下肉質鮮嫩，新鮮魚卵逼逼啵啵在嘴中跳躍，酥脆帶點鹹香的多層次口感。
★柳葉魚肉質細嫩、魚骨細小，大人小孩都喜歡。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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辣味九孔鮑
NT$199
★嚴選宜蘭海域養殖九孔鮑，搭配秘製醬料，精心烹調而成。
★肉質彈牙，辣味鹹香，是宴客、餐聚、下酒的最佳良伴。
★退冰加熱即可食用，輕鬆上桌的美味料理。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
。
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紐奧良燒烤翅小腿
NT$255
★嚴選台灣雞，搭配美式紐奧良風味醬烘烤而成。
★醬汁氣味濃郁，肉質扎實有彈性，微甜香辣的剛剛好!
★美式經典口味，解凍後，簡單加熱即可食用。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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小奶皇包
NT$275
★超人氣經典必吃港點，香醇椰奶融合鹹蛋黃的內餡，口感層次豐富，綿密香滑。
★嚴選新鮮餡料，傳統與創新的結合，調和成甜而不膩的好味道。
★簡單加熱，即可食用。大人小孩都喜歡
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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熟凍帶殼海瓜子L (41/50)
NT$85
★新鮮捕撈上岸直送加工廠採用特別的加工技術製成。
★急速冷凍，保留了最原汁原味的天然鮮甜與Q彈的肉質。
★解凍後，殼因是燙熟的會自動開啟，即可使用。
★料理多變，涼拌、快炒、煮湯都可以!
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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猿村屋裹粉竹筴魚
NT$129
★選用新鮮竹筴魚，切除魚頭與內臟等部分，裹上日本裹漿製作而成。
★高檔日式海鮮炸物，肉質厚實多汁，外層麵衣酥脆。
★大人小孩都愛，在家就能享用日本料理的好滋味。
★料理方便，無須退冰即可直接油炸料理食用。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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猿村屋爆卵熟凍紅蟳
NT$135
★人工挑選新鮮野生活母蟳急速熟凍製成，營養豐富的優質海鮮。
★老饕最愛，肉質鮮甜細緻，飽滿蟹黃看得見!
★解凍後簡單加熱即可食用，亦可搭配多種料理方式。
★已洗淨清除腹甲排泄物與腸泥，食用方便。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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紅龍牛肉捲(8入/包)
NT$375
★採用上等肩岬牛肉結合香濃起司，加上師傅自製的日式照燒醬下去烹煮而成。
★牛肉肥瘦適中，軟嫩多汁，餅皮酥脆，香氣誘人。
★簡單加熱即可食用，消夜、點心、正餐都適合。
★一口咬下滿滿的飽足感與幸福感。
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紅龍搖搖雞球(辣味)
NT$195
★紅龍超人氣炸雞球雞米花，肉質細緻多汁，香氣十足。
★小巧美味超涮嘴，一口一顆剛剛好大，人小孩都愛吃。
★簡單油炸至金黃色即可快速上桌。!
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紅龍雞塊
NT$193
★金黃酥脆的外皮，鮮嫩多汁的肉塊，順口不油膩。
★大人小孩都愛不釋手，一口接一口。
★暢銷全國的經典原味雞塊，不論當點心或是正常都好吃!
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紅龍牛肉湯
NT$80
★以數種中藥材加上蔬菜慢火細燉而成，湯頭濃郁順口，牛肉軟嫩入味。
★滿滿的營養精華，好吃又美味，適合全家人食用。
★簡單加熱就能在家輕鬆享用經典美味。
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金利華可樂餅(花枝/花蝦)
NT$133
★嚴選新鮮花枝、蝦仁，調味擂潰成形，裹上一層薄薄的麵包粉製成。
★外層金黃酥脆飽滿多汁，一口咬下，吃得到鮮甜的花枝塊與蝦仁(花蝦口味)。
★不論是配菜還是點心，一口接著一口越吃越涮嘴。
★無須解凍即可油炸/氣炸加熱，料理簡單，輕鬆上桌。
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品元堂香腸300g/包
NT$145 – NT$219
★飛魚卵香腸-嚴選台灣國產豬肉，搭配粒粒圓潤的飛魚卵。
★蒜味香腸-嚴選台灣國產豬肉+新鮮蒜頭。
★結合海陸食材，創造出美食新滋味。
★香氣十足，肉感飽滿。
★圖片僅供參考，請以實品為主。
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猿村屋海鮮捲(5入)
NT$115
★選用新鮮高麗菜，包裹新鮮花枝與魚漿，外層裹上自製麵包粉製作而成。
★外皮酥脆，內餡飽滿，鮮甜爽口不油膩。
★料理方便，無須解凍，即可油炸/烘烤料理。
★餐廳、總舖師的辦桌經典首選。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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酥炸魷魚圈
NT$138
★採用無發泡鮮嫩脆彈魷魚圈，搭配黃金比例調配的超薄麵皮。
★高溫油炸鎖住滿滿鮮味，解凍後稍微過油(高溫)即可食用。
★一口咬下，外皮酥脆內層Q彈鮮甜，大人小孩都喜歡。
★料理簡單，加熱至整體軟Q即可食用，搭配胡椒/沾醬也好吃。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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經典蒲燒鰻串(5串)
NT$259
★嚴選日本種鰻魚，搭配職人傳統蒲燒醬汁製作而成。
★肉質細嫩，鮮甜美味。
★燒烤時，香氣逼人，烤肉的第一選擇。
★打開即可料理，無須調味與處理，超方便！
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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古早味紅燒筍干蹄䠙
NT$539
★年菜輕鬆上菜，解凍加熱後即可享用!
★年菜、聚餐、聚會、年節團聚首選佳餚。
★古早味宴客菜，選用台灣豬與多種中藥、食材熬煮而中的功夫菜!
★香嫩Q彈，肥而不膩、軟嫩入口即化。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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熟凍鮑魚清肉(約20顆入)
NT$520
★嚴選鮑魚，煮熟後去腸去肚，急凍保留來自大海的鮮甜。
★海味真品，宴客必備佳餚，送禮自用都適合。
★肉質Q彈細嫩，鮮味十足，營養豐富
★解凍拆封後，可直接料理。簡單又方便。
★圖片為情境示意，請以實品為主。
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金利華鱈魚丸320g
NT$88
★嚴選鱈魚漿和魚漿製成，Q彈爽口扎實有勁，美味令人難以忘懷。
★老少咸宜的國民美食，料理簡單快速上桌。
★料理方式多元，簡單料理就很美味。
★口感鮮美，一口接著一口停不下來。
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北海道醬漬鮭魚卵250g
NT$650
★絶品いくら醤油漬，特選自北海道純淨海域野生尊鮭魚，100%成熟鮭魚卵
★粒粒飽滿、軟皮薄、天然海味
★解凍即可直接食用，開胃小菜、下酒菜、野餐，非常方便又美味。
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蓋世達人龍蝦沙拉250g/包
NT$120
新鮮小龍蝦肉結合魚卵、鰇魚，佐上特製日式沙拉醬
營養爽口，真材實料，滿足美食饕客的您
輕巧包份量剛剛好
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日本極鮮裹粉牡蠣500g±10%
NT$325
★日本精選新鮮牡蠣，搭配日本專業職人裹上特調黃金炸衣，美味直送。
★肉質顆顆肥美細嫩，鮮味濃郁多汁。
★來自大海的豐富營養，高蛋白低脂肪。
★拆封即可料理，無須調味。快速上桌。
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日本廣島牡蠣清肉(無殼)320g±10%/包
NT$275
★日本新鮮捕獲的牡蠣，以人工的方式細心去殼，急速冷凍保存。
★肉質顆顆肥美細嫩，鮮味濃郁多汁。
★來自大海的豐富營養，高蛋白低脂肪。
★料理方便，簡單料理，鮮味滿分。
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法拉隆白蝦1000g±10%/盒
NT$330
★老饕最愛! 來自南美洲純淨海，FARALLON法拉隆白蝦。
★新鮮捕撈立即冷凍，將白蝦的鮮甜海味完全鎖住。
★肉質鮮甜Q彈有咬勁，簡單料理，就可品嘗到來自海的鮮甜味。
★白蝦熱量低、含有豐富營養。
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港式蘿蔔糕
NT$115
★港式經典美味! 嚴選食材製作，無人工添加香料與防腐劑。
★選用優良在來米、小麥製成，含有新鮮的豬肉、蝦米。真材實料。
★外表金黃酥脆，內層軟嫩綿密，吃下讓人回味無窮，口齒留香。
★料理簡單，美味可口，正餐、點心都很適合。
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蒲燒鰻魚米糕
NT$495
●宴客菜輕鬆上桌，解凍加熱後即可享用!
●小家庭首選，大家庭加菜必點。
●經典蒲燒鰻米糕，經典蒲燒鰻搭配嚴選糯米，獨家製作，年菜詢問度第一。
●油飯經過秘方蒲燒醬提味，與油蔥酥一同拌炒，製作而成的油飯口感Ｑ彈，入味不油膩。
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調味里肌肉片(500g±10% /包)
NT$169
★嚴選台灣豬搭配獨家配方醃製而成。
★挑選豬背脊中央的部位，低脂無負擔。
★肉質多汁軟嫩不乾柴，調味恰到好處!
★退冰即可料理，無須額外調味。
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顏師傅龍蝦沙拉250g/包
NT$128
新鮮小龍蝦肉結合魚卵、鰇魚，佐上特製日式沙拉醬
營養爽口，真材實料，滿足美食饕客的您
輕巧包份量剛剛好
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