描述








商品介紹
- 巴沙魚就是大家熟知的越南國魚-鯰魚。
- 口感與鱈魚相似,柔嫩細緻,不易散落。
- 味道鮮美無小刺,全家大小皆可食用。
- 熱量低、含有豐富的蛋白質,輕鬆品嘗無負擔。
- 簡單料理,快速上桌。
- 包冰處理-防止食材脫水,保持產品的新鮮最佳狀態。
料理方式
- 退冰後,即可料理。
- 推薦料理方式:清蒸、香煎、氣炸、燒烤都美味。
「清蒸巴沙魚」
退冰解凍後,加入些許酒、鹽、薑、蔥,魚肉上放上蔥絲,蒸約10分鐘。開蓋後,在魚肉上林些魚醬油、香油即可上桌。
「香煎巴沙魚」
退冰解凍後,分切魚肉,在魚塊均勻撒上適量的鹽和黑胡椒粉,醃製約5分鐘。熱鍋後,倒入少量油,將醃好的巴沙魚放入鍋中煎至兩面呈金黃色,即可起鍋。
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