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1855Choice美國板腱牛

NT$90NT$825

老饕最愛,創立於1855年的美國百年品牌-頂級牛肉
油花細膩分布均勻,肉質軟嫩中富有「脆彈」的口感
料理方式: 香煎、火鍋

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貨號: 不提供 分類: , 標籤:

描述

1855板腱牛0714
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大草蝦

商品介紹

  • 老饕最愛,創立於1855年的美國百年品牌-頂級牛肉,板腱(Blade)又稱嫩肩里肌。
  • 以純淨的水源、自然的大麥、小麥稈、苜蓿柑採…等飼料餵養,並採用大面積自然放牧飼養。
  • 板腱牛的特色,油花細膩分布均勻,中間有一條透明筋,不同於嚼不動的白筋,板腱受熱膠化後,肉質軟嫩中富有「脆彈」的口感。
  • 圖片為情境示意,請以實品為主

建議料理方法

  • 料理方式建議: 香煎、火鍋,建議食用熟度為5分~7分熟,不宜煮太熟造成肉質變老。
  • 品 名:1855美國Choice板腱牛
  • 內容物:牛肉
  • 規 格:100g±10%、1000g±10%
  • 原產地:美國
  • 保存方法:冷凍-18度以下
  • 保存期限:冷凍1年(解凍後請盡快食用,勿重覆冷凍再解凍)
  • 本商品為農畜產品會依其成長、個體大小而有差異性,油花無法呈均一性,商品依實際供貨為準。
  • 照片因拍攝燈光、螢幕設定的不同會導致肉品色差,圖片僅供參考,以實物為準,產品經真空包裝後略呈暗紅或紅紫色為正常現象,請消費者安心食用。
  • 圖片僅供參考,請以實品為主

額外資訊

規格

100g±10%, 140g±10%, 1000g±10%

商品評價

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